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【新(xin)春走基層(ceng)】過(guo)年招待親友少不了炒貨 干(gan)果炒貨走俏過(guo)年備(bei)足“干(gan)貨”
www.xtxcm.com        2020-06-01 12:41:22 星期(qi)四   本文來源(yuan)︰ 牛城晚報

 

過(guo)年招待親友少不了炒貨

干(gan)果炒貨走俏過(guo)年備(bei)足“干(gan)貨”

春節假期(qi),全家團聚或走親訪友,干(gan)果炒貨是qie)壞郎儼渙說(shuo)男xiu)閑(xian)零(ling)食。隨著春節臨近,本市的干(gan)果炒貨市場也熱鬧起來。1月(yue)22日,新(xin)春走基層(ceng)欄(lan)目記者(zhe)現場走訪,感受到了市民購買干(gan)果炒貨的火熱場面。

本報記者(zhe) 郭紅玉 孫(sun)彩霞 文/圖

買點干(gan)果炒貨好過(guo)年

在橋西區達活泉斜街(jie),附近的3家炒貨店門(men)前,都(du)圍滿了人。“買點干(gan)果待客。”市民劉女士(shi)說(shuo),買點年貨不僅(jin)犒(kao)勞犒(kao)勞自己,也好招待一下(xia)串(chuan)門(men)的親朋(peng)好友。

“兩斤松(song)子yin) 澆鉲笮尤省  憊絲駝排(pai) shi)挑選了4樣干(gan)果,她(ta)笑著說(shuo)︰“過(guo)年呢,不買點瓜子yin) gan)果不像樣子yin)︰鎂貌患那灼菖peng)友來了,得買點好東(dong)西。”

“往年家里都(du)只買一些瓜子yin) ㄉ=衲昊孤(gu)蛄慫song)子yin)  偷├鏡(jing)齲 ?胰煤 用淺緣閾xin)鮮的。”正(zheng)在購買干(gan)果的孫(sun)女士(shi)說(shuo)。

各色干(gan)果炒貨任你選

橋西區第一菜市場門(men)口的一家炒貨店前,圍了一圈(quan)的市民挑選著各色干(gan)果炒貨。店主郭女士(shi)正(zheng)忙著現炒花生、瓜子等(deng),售(shou)賣的活兒另有4人忙碌著招呼顧客、稱重收款。

“平時我們兩口子就(jiu)能顧shuo)霉guo)來,每到春節,我倆根本忙不過(guo)來,親戚都(du)過(guo)來給幫忙了。”郭女士(shi)說(shuo),她(ta)1996年就(jiu)開(kai)始賣干(gan)果炒貨,但當年僅(jin)僅(jin)只賣瓜子和tu)ㄉ er)且(qie)當時瓜子僅(jin)僅(jin)1.5元一公斤,如今瓜子價格已經翻了四五倍(bei),銷(xiao)量(liang)漲了數十倍(bei)。

“那會(hui)兒瓜子和tu)ㄉ剎皇巧妒焙螄氤躍jiu)吃。”郭女士(shi)說(shuo),在20年前,一hua)閎思依錒guo)廟會(hui)、招待客人、逢年過(guo)節才(cai)買上點瓜子yin)O衷冢 獻踴ㄉdu)是平時的零(ling)嘴,過(guo)年還得買點稀罕的干(gan)果炒貨,才(cai)更有年味兒。

隨著市民對(dui)干(gan)果炒貨的需求(qiu)猛增,炒貨店也不再僅(jin)僅(jin)銷(xiao)售(shou)瓜子和tu)ㄉ er)是增加了杏仁、腰果、松(song)子等(deng)各種干(gan)果,任市民選擇。

“an)喚jin)品(pin)fen)佷嗔耍 忻穸dui)干(gan)果的質(zhi)量(liang)要求(qiu)也高了,現在進貨都(du)撿(jian)著好的進。”郭女士(shi)說(shuo),逢年過(guo)節市民更是qie) 蠔悶pin)fen)省

一天賣出花生700公斤

照看(kan)炒爐、選裝瓜子yin) guo)秤收錢。在橋西建設大街(jie)與鋼鐵(tie)南xia)方(fang)徊嬋諼鞅苯塹囊患頁捶幻men)前,八九位店員正(zheng)忙得不可開(kai)交(jiao)。店門(men)前東(dong)側一台燒(shao)爐轟(hong)隆隆地翻滾(gun)著,四周彌漫著pai)ㄅ 幕ㄉ鬮丁R慌緣目盞厴希 豢樗芰liao)布上堆放(fang)著炒好的花生。門(men)店西側排(pai)列著袋裝的瓜子,攤位上的炒貨和糖果少說(shuo)也有四十多種,吸引(yin)了不少市民上前挑選。

“春節臨近,干(gan)果炒貨都(du)是過(guo)年的必備(bei)年貨,過(guo)節走親訪友家里的花生瓜子是招待親朋(peng)的必備(bei)干(gan)貨。”bei)玫曛韝嫠嘸欽zhe),最近這(zhe)段(duan)時間,他(ta)每天凌晨3時就(jiu)開(kai)始到店里忙活,一天花生銷(xiao)量(liang)就(jiu)在700公斤以上,其(qi)它各類炒貨的銷(xiao)量(liang)明顯(xian)增加yin)/p>

 

 

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